中秋、国庆双节临近,新淮街道食安办落实食品安全两个责任制度,联合新淮市场监管所以及文化社区对辖区开展双节前食品安全督导检查工作。

本次巡查主要针对辖区内三中校园食堂、人民医院食堂以及糕点铺等食品经营主体。一方面围绕节日消费量大的月饼、糕点、蛋糕等商品,重点查看商品是否明码标价、包装是否符合标准要求、是否在保质期限内。同时,要求食品经营户严格落实食品安全主体责任,为消费者营造一个安全放心的消费环境。

另一方面,本次检查对学校及医院食堂承包经营企业的经营环境、原料采购贮存、食品加工制作、人员管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节也提出严格要求,健全完善“日管控、周排查、月调度”工作制度。

下一步,新淮街道食安办将持续加大对辖区内食品安全的监管力度,持续做好日常监督检查,及时筛查、有效消除食品安全隐患,建立健全食品安全信息通报、联合执法等协调联动机制,对发现的食品安全隐患问题,以“零容忍”的态度,发现一起,查处一起,切实维护好居民“舌尖上的安全”。
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