为保障节日期间食品安全,切实做好春节期间食品安全监管工作,1月18日下午,新淮街道主要领导率队开展春节前食品安全检查。

新淮街道党工委书记陈家本率队来到生鲜优选购物中心对商场内的食品安全工作进行了督导检查,检查组详细查看了相关食品的合格证明、进货票据及货货商资质等情况。陈家本书记强调,一是食品经营单位务必落实主体责任,严把食品安全质量关;二是监管部门要加强日常监督检查和督促指导,强化风险隐患排查,筑牢食品安全防线。

党工委委员孙志敏同志率领街道食药安办、长青社区等负责人走进辖区内菜市、流动摊等进行查看。孙所长重点带队督查了该市场的相关食品经营单位的食品采购、贮存、食品制作加工、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒等重点环节。同时,对小作坊加工厂提出要求一是店内全体工作人员必须持有有效的健康证明,继续做好个人卫生及戴好口罩;二是在食品加工过程中要保证食材新鲜有保障,不滥用食品添加剂;对冷冻食品,做好食品检疫信息外包装消毒。

年终临近,下一步新淮街道将继续加大对重点区域、重点环节的执法检查力度,大力开展食品安全隐患排查,营造良好的食品安全氛围,保障辖区内居民过一个安静、平和的中国年。
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