为保障人民群众生命健康安全,进一步加强生猪屠宰管理,严厉打击私屠滥宰,使人民群众吃上“放心肉”,3月1日起,舜耕镇在辖区开展“白条猪”专项整治排查工作。
按照镇党委书记陆洋在食品安全会议上的讲话要求,我镇农委、食药办、环保所、城管多部门联合行动,连续巡查重要监控点石姚湾,石姚湾树木成林远离居民区,容易被猪贩子利用隐藏生猪,工作人员在重点地段悬挂“加强生猪屠宰管理,严厉打击私屠滥宰生猪”的横幅标语,张贴公布举报电话,大力营造震慑氛围。经过此次巡查行动,将想通过售卖“白条猪”获得丰厚利润的猪肉贩的侥幸心理扼杀在摇篮里。镇食药办还会同龙湖市场监管所、村居工作人员联合开展了菜市场白条猪排查工作,重点排查姚湾菜市场、淮河新城菜市场,各村居也同时开展对辖区内猪肉经营摊点进行白条猪排查工作。排查猪肉售卖点主要查看经营户的经营主体资格、进货渠道是否合法,销售的猪肉是否具有“两证两章”(即:动物检疫合格证、肉品品质检验合格证,动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章)等。公布投诉举报热线,鼓励居民发现或购买到问题猪肉,可及时拨打电话投诉举报。
此次检查未发现问题猪肉,下一步我镇将加强对辖区内肉类经营户的法律法规宣传教育,进一步提高他们的守法经营意识,从源头上切实加强辖区肉类市场的安全监管。杜绝私屠乱宰、屠宰死猪病猪和出售廋肉精猪肉等违法行为,严防无合法来源、无动物检验检疫合格证明、无肉质检验合格证明、腐败变质猪肉等流入市场,共同营造“吃放心肉食,享健康生活”的社会环境。
(舜耕镇 范云凌)

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