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近日,基地社区针对辖区餐饮店铺开展食品安全检查工作,护航“舌尖上”的安全。
检查中,网格员对辖区内餐饮商铺逐一进行食品安全检查,仔细查看店铺负责人信息,检查从业人员是否持有健康证明,对经营场所是否具有符合食品卫生条件,有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒,消防安全状况是否符合要求等进行全面检查。重点排查有无过期食品在店销售,建立跟踪档案。对卫生状况和食品安全存在隐患的商铺,叮嘱商户立即整改,同时,网格员向餐饮店负责人发放宣传单,督导商户对食品安全工作时刻保持警醒,切实增强风险防范意识,从源头上保障居民饮食安全。
食品安全无小事。基地社区通过开展食品安全检查,增强辖区内经营商户的食品安全意识,营造良好的经营秩序和社区环境,为辖区居民群众的饮食消费安全提供了保障。