2020年春天对于莘莘学子而言，注定是不平凡而又难忘的一年，受新冠疫情的影响，田家庵区龙泉街道辖区的各类校园响应政府号召，错锋开学，为了保证疫情期间辖区广大师生的饮食安全，自4月13日第一批校园开学之日起，龙泉街道食安办组织辖区食药品“四员”开展了2020年春季校园及周边食品安全检查专项行动。

　　对于辖区的学校食堂，工作人员查看了学校食堂的证、照是否齐全，食堂工作人员的健康证是否在有效期内，检查了食堂的各项食品安全管理制度，食品的索证索票、食物留样记录是否齐全，消毒设施是否正常使用并保持整治，同时现场抽查给师生食用的米、面、油、奶制品及各种调味料是否过期等。针对校园周边的小便利店和小餐饮，食药品“四员”着重查看了经营户的证、照及备案情况和经营场所的环境卫生，重点检查是否有出售过期或腐败变质食品现象。检查过程中，工作人员与校园食堂及经营户负责人签订了《食品经营户安全承诺书》，并对他们进行了食品安全法规和常识的宣传，要求他们做好疫情防控的同时要时刻关注食品安全，做到诚信守法经营，主动承担食品安全“第一责任人”的职责。针对检查过程中发现的问题，食药品“四员”下达《食药安全巡察整改意见书》要求经营户限期完成整改。（邹云瑶）