为全面做好春季开学季校园周边食品安全监管工作，营造安全放心的食品安全环境，2月13日，淮滨街道食安办、旭日苑社区联合新淮市场监督管理所，进行开学季校园食堂食品安全检查，全面指导学校做好开学前的食品安全保障工作，进一步巩固校园食品安全防线。

　　此次专项行动，重点对学校食堂各操作间使用情况、环境卫生、食材贮存、制作加工、食品留样、设施设备维护使用、餐饮具清洗消毒等各个环节进行了全面细致的检查，是否存在无证无照经营、过期变质食品、“三无”食品原料、从业人员无有效健康证、餐饮器具消毒不到位、食品加工制作不规范等违法行为。对检查中发现的风险隐患，现场提出整改意见，责令及时整改，以切实落实学校主体责任、食品安全管理上墙制度、食堂从业人员食品安全教育管理等相关情况仔细检查，要求学校食堂要严格落实食品安全责任制，自觉履行食品安全主体责任，认真执行餐饮服务食品安全操作规范。

　　此次联合行动，旭日苑社区将进一步加强辖区内食品安全检查力度，切实加强了校园周边的环境监管，维护了校园周边环境秩序，营造了人人关心、支持、参与饮食安全的良好社会氛围，也为春季开学提供了有力保障。（淮滨街道蒋梦妍）