为切实做好各项安全防预工作，防患未然，落实食品安全责任制。近日，淮滨街道所辖社区集中力量对辖区内所有食品生产、经营、餐饮服务单位签订了安全责任书及饭店/酒店厨师安全责任书。

　　承诺书中要求他们认真学习贯彻《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及其他相关法律法规，强化法律意识、食品安全意识、行业自律意识、保证向消费者提供健康合格的食品。

　　此次承诺书的签订，做到了全面覆盖。将责任落实到每个人，工作落实到实实在在的行动上去。