健康科学的饮食习惯应从小培养，暑假已经到来，为了丰富辖区未成年人的暑期生活，让孩子们少喝饮料、健康饮食。国庆街道金豪社区妇联组织社区关工委、食安办、卫计办、民政办联合田家庵区妇联开展了营养健康科普活动—“小实验揭露饮料大真相”，增加孩子们的课外知识，让孩子们学习生活中的科学。本次活动共吸引30多位孩子积极参加。

　　7月13日下午，在辖区银河之家教育中心，一场生动的饮料揭秘小试验正在进行。“同学们，我用这瓶水，加上糖和一点添加剂，就能帮你们调出一杯果汁，你们相信吗？”

　　“不相信”、“不可能吧？”孩子们交头接耳，议论纷纷。在充满好奇的眼光中，胡靖老师向孩子们展示、介绍依次放入的物品，首先她把一瓶矿泉水倒进了一个大玻璃杯中，放入甜蜜素，再加入色素，此时杯中出现很漂亮的柠檬色。接着，加入酸味剂—维生素C和柠檬酸。再加进香精，浓郁的果香营造出真果汁的感觉。胡老师捧着调制好的一大杯色泽鲜亮的饮料，挨个给孩子们闻，还邀请孩子们上台品尝。“果汁里有没有水果？”孩子们齐声回答，“没有。”“那里面含量最多的是什么？我告诉同学们，里含量最多的是糖。”通过这样生动直观的小实验，孩子们知道了，一瓶500毫升的果汁饮料，最多含有30块2克的方糖，而糖吃多了，不仅对身体没有益处，反而会导致肥胖、龋齿等诸多问题。

　　小实验做完了，孩子们还围着胡老师观看神秘的试剂，他们对小实验充满了兴趣。六岁的许昊阳小朋友说，他以后再也不喝饮料了，原来饮料不是真果汁，都是水和糖还有老师的试剂调出来的。通过这个小实验向孩子们揭密了饮料的真相，金豪社区关爱之家将在暑期继续带领辖区内未成年人探密科学知识，丰富孩子们的暑期生活。（国庆街道 邓红）