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为切实保障广大师生饮食安全,近日,龙园社区对辖区内6家有食堂的幼儿园开展食品安全检查。
检查过程中,工作人员重点查看了幼儿园食堂的办学许可证、营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证、餐饮具清洗消毒、食品留样情况。对于发现的问题,工作人员要求学校负责人立即整改,确保食堂各项工作符合规范,同时要求各食堂做好日常消毒通风工作,不得使用过期食品原料,严格落实疫情防控和食品安全主体责任,做好应急预案,加强食品安全规范化管理。最后,工作人员督促幼儿园负责人要认真落实消防安全防范措施,加强对消防设施、器材的检查和维护保养力度,确保园区消防安全万无一失。
通过此次检查,工作人员对辖区幼儿园的食品卫生状况有了更深入的了解,并进一步规范了幼儿园的经营管理行为,提高了从业人员食品安全意识,确保各幼儿园食品安全工作落到实处。
(易梅丽)