为进一步加强辖区各餐饮店的食品安全监管,严守食品安全底线,贯彻落实《安徽省餐饮质量安全提升行动实施方案》工作部署,本月淮河新城社区开展了2022年安徽省餐饮服务食品安全培训考核“两库一平台”培训工作。

社区工作人员逐个走访辖区内50多家私营餐饮店,积极推广使用“两库一平台”系统,指导店内人员如何利用微信注册、登陆“两库一平台”进行系统学习与考试,并解答了对系统操作的各项问题。同时,督促各餐饮服务单位高效利用“两库一平台”培训资料库学习并通过培训考核,加强对相关知识的掌握,解决从业人员“不懂法、难整改”等突出问题,大力提升餐饮从业人员素质,推动食品产业高质量发展、提高食品安全风险管理能力、推进食品安全社会共治。
今后淮河新城社区将继续采用多渠道、多途径的宣传培训形式,加大“两库一平台”运用的推广力度,加强对辖区餐饮服务单位的监督管理,建立餐饮服务行业长效监管机制,提升社区食品生产经营领域监管效能,让食品安全质量提升行动落到实处,不断提高人民群众对社区食品消费市场的获得感、幸福感、安全感。(淮河新城社区魏媛媛)
|