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为做好疫情防控工作、确保餐饮服务人员和消费者的生命安全与健康,公园街道龙园社区联合工商所、派出所多举措严把疫情防控期间食品安全关,切实保障居民“舌尖上的安全”。
社区要求餐饮行业务必做到五个“必须”即从业人员上岗前必须进行体温监测和佩戴口罩、经营场所必须保持通风和定时消毒、餐用具清洗消毒必须符合食品安全要求、食品和食品原料进货必须索证索票、网络经营必须实行“无接触”送餐,形成了级级有人抓、层层有人管、横向到位、纵向到点的工作模式。
为强化疫情防控期间市场监管力度,社区定期组织开展食品安全风险隐患排查行动,深入辖区超市、餐饮业及农贸市场等地,做到发现一起,整改一起,确保食品安全风险隐患排查工作抓长抓常抓好。(易梅丽)