“早饭有豆浆、面包，中午有肉、青菜还有鸡蛋汤，都很好吃。”淮南田家庵区洞山街道在对辖区幼儿园开展“校园餐”专项督查时，幼儿园大班孩子细说饭菜情况。

　　近日，洞山街道纪工委联合市场监管所、街道食安办以及社区对辖区内幼儿园开展“校园餐”专项督查。督查重点围绕食品卫生安全、食材采购、经费管理等环节开展实地走访。督查过程中，工作人员对学校食堂后厨操作间环境卫生、食材储存情况进行现场查看，通过询问负责人及查阅账册等方式了解食材供应、食品留样、物品消毒及餐费管理情况，同时对厨师是否持有厨师证和健康体检合格证等情况进行查验。

　　食品安全无小事，学生健康是大事。下一步，洞山街道纪工委将持续发挥监督作用，加大督查力度，筑牢校园食品安全防线，为“校园餐”规范管理提供坚强纪律保障，为师生“舌尖上的安全”保驾护航。