早春三月，微风和煦。为迎接“三八”妇女节，增强辖区女性同胞的幸福感、安全感，丰富辖区女性同胞的文化生活，感受节日的欢乐氛围，3月7日上午，朝阳街道舜耕社区党群服务中心开展“巧手做烘焙巾帼绽芳华”迎“三八”妇女节活动。

　　活动现场，烘焙老师先向大家介绍活动所需要的食材和工具，鸡蛋、旺仔牛奶、蛋挞底、水果、烤箱等。紧接着用简单明了、通俗易懂的语言向大家讲解和演示制作蛋挞的全过程，大家全神贯注，认真听讲，每一个步骤都认真记录下来。在烘焙老师的指导下，大家都化身为“烘焙达人”，分工合作，配合默契，有负责对做蛋挞的各个材料进行称量的，有负责蛋液搅拌的，有负责切水果丁的……大家忙得不亦乐乎。

　　计量、打蛋、搅拌蛋液，把搅拌均匀之后的蛋液小心翼翼地放进蛋挞皮里，一个、两个、三个……黄澄澄的蛋挞完成了。大家将一起做好的蛋挞放进烤箱中，随着蛋挞在烤箱中不断地变得金黄，不一会活动室里便香气四溢，大家更是欣喜不已。蛋挞出炉后，把切好的水果丁放到蛋挞上面，大家纷纷品尝分享。金色诱人的外观，新鲜水果的点缀，加上外面香酥、里面嫩滑的口感，甜蜜的味觉给大家带来一丝丝满足的惬意，现场充满了食物烘焙的香气，欢声笑语、其乐融融。

　　此次活动，不仅让大家体验到亲手参与制作蛋挞的乐趣，感受烘焙的美妙，还让大家有了非常欢快的相处时光，增进了友谊，同时提高了女性精神素养和生活品味、绽放美丽人生。（姚瑶）